(Hybrid) Sous Chef
Spot Den Nusantara · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Spot Den Nusantara sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para pelanggan kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam merencanakan dan menyiapkan menu harian.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan.,Melatih dan mengarahkan tim koki yang lebih muda.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memiliki keterampilan memasak yang luas dan beragam.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan pemesanan bahan.🛠️ Keahlian
Keterampilan memasak yang kuat dan beragamKemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang dinamisKemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinanPengalaman dalam mengelola stok dan pemesanan bahanPengalaman dalam mengatur jadwal kerja timMemiliki sertifikasi keamanan makananMemiliki pengalaman dalam mengelola tim koki
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang