Lead Restaurant Manager

PT Tambang Firdaus · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Tambang Firdaus adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertambangan dengan komitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada karyawan dan pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan kesepakatan yang fleksibel.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
  • Membuat dan melaksanakan rencana operasional harian, mingguan, dan bulanan.
  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
  • Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
  • Melakukan audit kinerja dan memberikan umpan balik kepada tim untuk peningkatan kinerja.
  • Mengelola tim restoran dan memastikan bahwa semua anggota tim memahami dan menerapkan standar operasional.
  • Mengelola keuangan restoran dan memastikan bahwa operasional berjalan dengan efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Kemampuan untuk mengelola anggaran dan sumber daya dengan efisien.
  • Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan pemasok.
  • Pengalaman dalam melakukan audit kinerja dan memberikan umpan balik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Lead Restaurant Manager yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: manajemen timmanajemen operasionalmanajemen keuanganmanajemen stokkomunikasikepemimpinandan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait