Sous Chef

Den Quick Pratama · 📍 Gorontalo, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Den Quick Pratama, sebuah restoran ternama di Gorontalo, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada pelanggan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan standar operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran ternama.,Pendidikan setidaknya SMA atau S1 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.,Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapurKemampuan untuk memastikan kualitas makananKemampuan untuk mengembangkan menu baruKemampuan untuk mengelola stok bahan makananKemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim dapurKemampuan untuk mematuhi standar keamanan makanan dan kebersihanKemampuan untuk berkomunikasi dengan manajemenKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait